Мелко насекают зелень петрушки, нарезают дольками помидоры, кружочками лук. Перемешивают со сметаной, посыпают укропом.
Петрушка 50 г, помидоры 75 г, лук репчатый 20 г, сметана 20 г, укроп 5 г, соль по вкусу.