Очищенные морковь и яблоки натирают на крупной терке, перемешивают и заправляют майонезом, солью, ксилитом. Украшают зеленью петрушки или сельдерея.
Морковь 80 г, яблоки 60 г, майонез 15 г, зелень петрушки 2 г, соль, ксилит по вкусу